Welche Weine passen zu gegrilltem Fisch?
Nachdem wir bereits Rind, Lamm, Schwein auf den Grill geworfen…
Panna Cotta mit gegrilltem Rhabarberkompott
Dessert mit Süßwein genießen! Nicht zu toppen!
Panna…
Panna…
Köstliche Apfelküchlein mit Moscato d’Asti
Wie wäre es mit einem delikaten Nachtisch, der auch noch…
Der perfekte Wein fürs Weihnachtsessen
Sie suchen noch den passenden Wein für Ihr Weihnachtsessen?…
Cocktail Piccoli Frutti mit Moscato d’Asti
Eine leichte Aromenexplosion aus Moscato d’Asti und roten…
Portwein und Käse: Ein königlicher Genuss
Ein wahrhaft königlicher Genuss. Es ist die perfekte…
Weihnachtsessen Fisch, Meeresfrüchte, Lachs, Sushi…
Sie lieben Seafood als Weihnachtsessen? Weinexperte Oliver Schmid…
Gans Rezept: Gefüllte Gans auf italienische Art
Sie wissen noch nicht, wie Sie Ihre Martinsgans zubereiten…
Unsere ultimativen Kürbissuppen-Rezepte
Im Herbst essen wir besonders gerne Kürbissuppen. Und zwar…
Hugo selbst zubereiten
So machen Sie den 08/15 Drink zur Delikatesse! Mit den richtigen…
Spargel Rezept: Einfacher geht’s nicht…
In der Spargelzeit sind wir leider Umweltsünder. Weißer…
Perfekt zum Spargel: Die herzhafte Bozner Sauce
Gerade sind wir aus dem wunderbar sonnigen Südtirol zurückgekehrt.…
Die wunderbare Welt von Käse und Wein
Die richtige Verbindung von feinem Käse und dazu passendem Wein…
Edel & Süß! Sauternes & Roquefort
Das ist eine der besten Verbindungen von Speise und Wein…
Fisch mit mediterranem Gemüse
Jetzt kommt die etwas leichtere Weihnachtsküche...
Wir…
Wir…
Muttertag? Sektfrühstück!
Was gibt es Schöneres als einen Muttertag mit selbstgebackenen…
Festliches Menü mit Freunden
Passende Weinempfehlungen für eine vorab festgelegte Speisenfolge?…
Oma Monique’s Gemüsegratin
Der perfekte Begleiter zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
Kürzlich…
Kürzlich…
Grillorgie (Asado Argentino)
Jetzt lassen wir es so richtig rauchen! Der Sommer hat doch…
Gegrillte Zitronen
Mediterrane Vorspeisensensation!
Gegrillte Zitronen...das…
Gegrillte Zitronen...das…